Vorspeisen
Gerne liefern wir Ihnen eine Auswahl von Vorspeisen,
eigener Herstellung, Handwerklich gut verarbeitet !
Kleine Auswahl der Möglichkiten - mehr auf Anfrage | ||
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Paprika und Champignons gebraten, Zucchini und Auberginen gegrillt und mariniert |
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Tomaten mit Mozzarella, Basilikumblätten und Balsamico |
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Backpflaumen oder Datteln umhüllt mit zartem Rückenspeck, gebraten |
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Zarte Scheiben vom Räucherlachs mit einer Senf-Honigcreme, Ruccola und Pegorinoflocken |
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Spanischer Luftgetrockneter Schinken mit Melonenbällchen |
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gefüllt |
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umlegt mit Dateln und Schinken |
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gefüllt mit Frischkäe | ||
mit Kräutern mariniert | ||
mit Waldorfsalat | ||
Kalbfleisch mit Thunsch- Creme | ||
"Asa Syle" | ||
auf Pumperickel | ||
mit roten Balsamico-Zwiebeln | ||
mit Kräuterschmand - Haube | ||
mit Rote Bete |